久違了的滋味
在上環工作了十多年，不論是早餐時段、午飯時間周遭的食店也是我的落腳點，個人比較喜歡麵食那一類作為我的午餐選擇，公司附近大大小小的麵店(檔)，沒六、七十家也一定有五十家以上，我很喜歡雲吞及牛腩這兩種傳統的廣東麵食，吃牛腩我會去九記，吃雲吞我會去(麥奀)忠記，但要二者兼得我會幫襯陳成記，以前陳成記位於士他花利街，一間綠色鐵皮屋兩父子拍硬檔輪流淥麵炆牛腩……
「阿爸，你抖抖先啦，雲吞一陣等我包啦。」
「得啦…你掛起o的牛腩先啦，跟手拿拿聲淥埋o的麵比客先啦。」
「老細…雲吞腩伊~~!!」
「得..等等…即刻黎~~~」
經常看到的情景，讓我好生感動。
後來政府收地改建休憩公園及清拆了那間鐵皮屋麵檔….
去到發現那間麵店已不見了…只有搖首加上無奈…好吃的東西總是會越來越少..
之後就經常幫襯九記或忠記…..實在很懷念陳成記的雲吞腩麵….
一天我在拍攝中環一帶的街市景物後，有點累想吃碗麵，就隨便跑進一家就在身邊的麵店，抬頭一看那個食物種類及價錢牌，吃了一驚！因為上面寫著「陳成記麵家」。
大聲道：「老細~~一碗雲吞腩麵~!!!」
「得…等等…即刻黎~~~」
你想試試嗎？
嗯…就在中環卑利街 6 號地下….
(4)
KitKat
NetNetBoy
小薯社長
ang — 2005年12月07日 4:09 下午
NetNetBoy — 2005年12月07日 4:10 下午
趣兒 — 2005年12月07日 4:24 下午
to:趣兒 生記的粥當然好啦。
小O — 2005年12月07日 5:34 下午
朱建新 — 2005年12月07日 10:54 下午
詩詩 — 2005年12月08日 3:34 上午
印 — 2005年12月09日 10:04 下午
florence — 2005年12月10日 12:39 下午
小薯報長 — 2005年12月14日 8:49 下午
趣兒 — 2005年12月15日 5:42 下午